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Pesquisadores testam açaí como tratamento da COVID 19

A fruta amazônica é um poderoso antiinflamatório

16/09/2020 14h50
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Por: Entretenimento
Pesquisadores testam açaí como tratamento da COVID 19

Que o açaí é uma fruta rica em nutrientes e que auxilia na garantia de uma boa saúde todos nós já sabemos, mas seus benefícios podem ir muito além disso, segundo matéria publicada pela agência de notícias AFP, pesquisadores canadenses e brasileiros estão fazendo um teste sobre a eficácia do açaí no tratamento do covid 19. Por ter propriedades anti-inflamatórias, o açaí pode acelerar o processo de cura da doença. 

 

Estão sendo feitos testes com 580 pessoas que contraíram o novo coronavírus no Brasil e no Canadá, ao longo da pesquisa metade das pessoas experimentaram o extrato de açaí e a outra metade experimentaram placebo, os pesquisadores vão avaliar se o açaí consegue combater os sintomas mais graves da doença, que levam pacientes à internação ou até mesmo à morte.  

 

Os resultados devem sair em 30 dias e a publicação do estudo deve ser feita até o fim desse ano. Os pesquisadores estão confiantes quanto ao poder dessa fruta que é considerado o ouro negro da Amazônia.  

Em São Paulo o açaí é muito consumido em forma de sobremesa, mas esse açaí que é comercializado como “sorvete”, não é puro e contém mistura de diversos produtos, como conservantes, açúcar, gordura vegetal, emulsificantes e xarope de guaraná que contém frutose, que pode provocar gordura no fígado. 

 

Para obter energia e garantir benefícios à saúde o açaí que deve ser consumido, precisa ser puro e orgânico, sem adições de xaropes ou conservantes.  

Em São Paulo, o açaí puro e 100% orgânico, é facilmente encontrado no restaurante Amazônia Soul, também disponível nos aplicativos de delivery na região da Vila Mariana. 

Para mais informações sobre o restaurante acesse: @amazoniasoulsp 

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